Er zit helaas niets in je winkelmandje.
Details
Details
Adam's heeft een vernieuwde mix voor low carb brood. Nu met nog minder koolhydraten!
Behalve deze variant voor witbrood is er ook een voor donkerder brood.
Als je het brood hebt gemaakt (heel simpel) zit er 1,1 gr koolhydraten per 100 gr in. Dat is ECHT heel weinig.... Het ligt er een beetje aan hoe dik je een snee maakt, maar als je een snee van 35 gram hebt krijg je 0,36 gr koolhydraten binnen.
Deze broodmix is ideaal voor iedereen die op de koolhydraten moet letten, maar toch graag wat brood wil eten.
Normaal koolhydraatarm brood van de bakker bevat toch nog snel 7 gram kh per snee, dit hele brood bevat 4,4 gram koolhydraten!
Het low carb brood kun je gemakkelijk maken door wat handwarm water toe te voegen aan de broodmix en de (bijgeleverde) gist, even kneden, laten rijzen en bakken. De structuur is iets of wat richting 'cake'. De smaak is ook iets anders dan echt brood, maar smaakt zeer zeker gewoon goed. Eventueel kun je de sneetjes ook roosteren naderhand (komt ook weer ten goede aan de smaak).
Wist je trouwens dat je hier ook koolhydraatarm stokbrood van kunt maken?
Gewoon het deeg van de Adam's Broodmix niet in een cakeblik doen, maar in 2 slierten op een bakplaat met bakpapier leggen. Wel iets korter bakken.
Meer Info
Meer Info
| Artikelnummer | Adams-BrotWhite |
|---|---|
| Gluten- of Lactosevrij | Nee |
| Is dit een Groen product? | Ja |
| Merk | Adam's Brot |
| Geschikt voor fase | 1, 2, 3, 4, Na het dieet |
| Bereidingswijze | Het brood kan makkelijk met de hand bereid worden. Gist (bijgeleverd) en water toevoegen en 2 minuten kneden. Hierna het brood laten rijzen en afbakken in de oven (50 minuten, kleine broodjes 30 minuten). Het brood kan op de plaat of in een vorm gebakken worden. Deze mix is niet geschikt voor de broodbakmachine. * een aantal minuten GOED kneden
* 45 minuten in de oven op 50 graden in een cakeblik.
* Het bakblik uit de oven en door laten verwarmen naar 200 graden. (ondertussen kan het brood nog wat verder rijzen / rusten)
* besprenkelen met wat water en nu terug in de oven
* 50 minuten later is hij goed.
Variatietips: Het brood kun je naderhand in de broodtrommel bewaren (NIET in een plastic zak!) Proefondervindelijk hebben we de volgende bewaartip voor je: |
| Ingredienten | Tarwegluten 37%, abrikozenpitmeel, lijnzaad, zonnebloempitten 3%, zout, specerijen. 7g Droge gist. |
| Voedingswaarden | Netto koolhydraten: 0,36 gr per snee van 35 gr (1,1 gr per 100 gram) |
Beoordelingen
Klantenreviews (52)
- TaaiReview by Marianne
-
Ik vind het brood niet zo lekker. Het is ook erg taai, beetje elastiek achtig...Voor mij geen blijvertje. Het was wel makkelijk te maken, maar toch geef ik de voorkeur aan eigen brood. (Geplaatst op 20-04-2019)Smaak - Adams Brot Broodmix WhiteReview by Ingrid
-
Ik gebruik dit brood al geruime tijd en vind het..het beste koolhydratenbrood om zelf te bakken..met toevoeging van een zakje extra gist en een ei word het een mooi luchtig brood en bijna niet te onderscheiden van normaal brood..deze bevat ook het minst aan koolhydraten. (Geplaatst op 08-04-2019)Smaak - Adams brood Review by Colin groenendaal
-
Adams brood is niet meer weg te denken in mijn lunchSmaak
(Geplaatst op 31-03-2019) - Heerlijk luchtig broodReview by Angelina
-
Net weer ontvangen en direct de oven aan. De met gist variant vind ik het lekkerst. Luchtiger van textuur. Ik verdeel het over 2 bakglazen. Zodat ik het gemakkelijker kan snijden in plakjes (Geplaatst op 20-03-2019)Smaak - Niet lekker, lijkt niet op wit brood Review by Belinda Visser
-
Erg chemische smaak en sponzig. Ik vond atkins brood dan echt wel op brood lijken, maar deze zelfgebakken versie beslist niet! (Geplaatst op 19-03-2019)Smaak - Redelijk Review by Sylvy
-
Dit vind ik tot nu toe de beste brood vervanger , maar het blijft anders en even knop omzetten. (Geplaatst op 07-03-2019)Smaak - Prima vervanger voor gewoon broodReview by Roy
-
Ik was op zoek naar een broodvervanger, omdat ik op mijn werk niet met een bak sla ga zitten..Smaak
Ik had eerst het broodpakket van Adam's brot besteld, daaruit vond ik het brood met gist het beste smaken.
De andere broden blijven erg compact en daardoor vond ik het niet prettig eten en veel minder lekker.
Dit brood en de donkere versie (met gist) zijn mijn favorieten. (Geplaatst op 07-03-2019) - Makkelijk in gebruikReview by Bela
-
Simpel te maken, maar het is wel nodig het dun te snijden en te roosteren in de broodrooster. (Geplaatst op 07-03-2019)Smaak - Heerlijk brood, Review by Marion
-
Makkelijk te bereiden, heerlijke smaak en gelukkig niet hap slik weg. Je kunt hier lekker wat langer op kauwen, ik ben dan. (Geplaatst op 06-03-2019)Smaak - AanvullenReview by Theo Prins
-
Ook ik vul het meel aan met bv Atkins broodmix en bak daar heerlijk brood van. (Geplaatst op 04-03-2019)Smaak - Adams broodmix whiteReview by Jo
-
lekker brood gemakkelijk te maken (Geplaatst op 17-02-2019)Smaak - Goed broodReview by Sigrid
-
Gemakkelijk te bakken en smaakr prim (Geplaatst op 12-02-2019)Smaak - Lekker Khd-arm broodReview by Evelien Wink
-
De broodmix is eenvoudig te maken, met alleen water. Ik vond het deeg niet zo aangenaam ruiken en ook tijdens het bakken kreeg ik nog niet echt honger. Echter, na het bakken en afkoelen smaakt het echt wel lekker. De pitjes en zaadjes geven het wat extra bite. En ook de korst/binnenkant verhouding is goed. Brood is niet heel vettig/sappig; dat vind ik persoonlijk prettig. De korst vind ik wel een beetje taai. Brood bakt ook wel lekker knapperig onder het tosti-ijzer. Ik ben blij en zal deze mix zeker vaker kopen. (Geplaatst op 11-02-2019)Smaak - Heerlijk.......Review by Renate
-
Heerlijk brood ik maak er bolletjes van ...en wij vinden het heerlijk vilt goedSmaak
En de granen maakt dat er meer smaak aan zit
Voor ons een blijvertje..... (Geplaatst op 02-02-2019) - Prima vervanging van "gewoon"broodReview by Bert Roke
-
Heerlijk brood, maar je moet het wel wat veranderen. Goed kneden is belangrijk voor de luchtigheid. Het brood wordt wat sponzig/gummy-achtig. Daarom voeg ik 50 gr. ander meel toe, bijvoorbeeld lijnzaadmeel of lijnzaadschroot. Ik heb ook andere producten van Adam's brot geprobeerd, maar die willen niet rijzen en het brood wordt keihard. 50 gr. van dit meel (il mare of golden), of das dunkele van Konzelmann door adamsbrot helles of dunkel gaat ook uitstekend. Wel 250 ml lauw warm water i.p.v. 230. Dan in de broodrooster en je hebt echt heerlijk brood. Plakje oude kaas erop en een schijfje tomaat! Smullen (Geplaatst op 01-02-2019)Smaak - SmaakReview by Anoniem
-
Had gehoopt dat dit brood goed zou smaken. Het bakken was supermakkelijk, maar ik vind het absoluut niet lekker. Heb het geprobeerd te roosteren... extra veel beleg erop... maar nee. Hopelijk zijn de andere smaken beter... (Geplaatst op 31-01-2019)Smaak - Goed broodReview by Natalie
-
Op zich lekker brood met een goede smaak. Maar de structuur, ietwat sponzig, vind ik iets minder. Maar fijn om toch brood te kunnen eten met zeer weinig koolhydraten. Vult ook goed! (Geplaatst op 27-01-2019)Smaak - Geweldig productReview by Nicky
-
Levering was snel en het brood is makkelijk te maken! Ik ben fan (Geplaatst op 25-01-2019)Smaak - VerrassendReview by Geertje
-
Goede broodvervanger, makkelijk te maken, het zou voor mij iets minder zout mogen... (Geplaatst op 19-01-2019)Smaak - Goed broodjeReview by Joke
-
Makkelijk te maken. Kauwt wel wat elastisch, maar goed blijft broodvervanger. Ga zeker nog eens maken en miss wel met tips van hierboven . (Geplaatst op 11-01-2019)Smaak
Schrijf je eigen review
Eiwitdieet of Koolhydraatarm?
Op onze site vind je twee hoofd-categorieën: het eiwitdieet (ook wel proteïnedieet) en koolhydraatarm.
Wat is het verschil?
Onze eiwitdieet producten zijn allemaal verrijkt met extra eiwitten die je nodig hebt in dit dieet én ze zijn koolhydraatarm. (Omdat je maar een beperkte hoeveelheid koolhydraten binnen mag krijgen per dag)
Onze koolhydraatarme producten zijn alleen koolhydraatarm, dus niet eiwitverrijkt.
Doe je het eiwit- of proteïnedieet dan kies je voor je benodigde maaltijden producten in de categorie "Eiwitdieet", daarnaast kun je (beperkt) ook producten gebruiken die onder het kopje "Koolhydraatarm" vallen. Bij ieder product staat aangegeven of je dit al in de 1e, 2e, 3e of 4e fase mag eten. Dit zie je als je op de knop "Meer Info" drukt. Deze producten mag je dan niet tellen als maaltijd per dag, maar je mag ze vaak wel al als tussendoortje eten!
Doe je echter het koolhydraatarme dieet dan ben je niet bezig om aan een vast gesteld aantal eiwitrijke producten per dag te komen, je pakt gewoon alles koolhydraatarm. Je kunt dus ook eventueel de producten eten die onder de categorie "Eiwitdieet" vallen, je zult merken als je deze pakt dat ze een verzadigend gevoel geven. Dit komt door de eiwitten!
Wil je weten of het product op deze pagina tot het eiwitdieet hoort of koolhydraatarm?
Druk dan op de knop "Meer Info", daar zie je staan tot welke categorie dit product hoort.
