Details
Details
Adam's heeft een vernieuwde mix voor low carb brood. Nu met nog minder koolhydraten!
Behalve deze variant voor witbrood is er ook een voor donkerder brood.
Als je het brood hebt gemaakt (heel simpel) zit er 1,1 gr koolhydraten per 100 gr in. Dat is ECHT heel weinig.... Het ligt er een beetje aan hoe dik je een snee maakt, maar als je een snee van 35 gram hebt krijg je 0,36 gr koolhydraten binnen.
Deze broodmix is ideaal voor iedereen die op de koolhydraten moet letten, maar toch graag wat brood wil eten.
Normaal koolhydraatarm brood van de bakker bevat toch nog snel 7 gram kh per snee, dit hele brood bevat 4,4 gram koolhydraten!
Het low carb brood kun je gemakkelijk maken door wat handwarm water toe te voegen aan de broodmix en de (bijgeleverde) gist, even kneden, laten rijzen en bakken. De structuur is iets of wat richting 'cake'. De smaak is ook iets anders dan echt brood, maar smaakt zeer zeker gewoon goed. Eventueel kun je de sneetjes ook roosteren naderhand (komt ook weer ten goede aan de smaak).
Wist je trouwens dat je hier ook koolhydraatarm stokbrood van kunt maken?
Gewoon het deeg van de Adam's Broodmix niet in een cakeblik doen, maar in 2 slierten op een bakplaat met bakpapier leggen. Wel iets korter bakken.
Meer Info
Meer Info
Artikelnummer | Adams-BrotWhite |
---|---|
Gluten- of Lactosevrij | Nee |
Is dit een Groen product? | Ja |
Merk | Adam's Brot |
Geschikt voor fase | 1, 2, 3, 4, Na het dieet |
Bereidingswijze | Het brood kan makkelijk met de hand bereid worden. Gist (bijgeleverd) en water toevoegen en 2 minuten kneden. Hierna het brood laten rijzen en afbakken in de oven (50 minuten, kleine broodjes 30 minuten). Het brood kan op de plaat of in een vorm gebakken worden. Deze mix is niet geschikt voor de broodbakmachine. * een aantal minuten GOED kneden
* 45 minuten in de oven op 50 graden in een cakeblik.
* Het bakblik uit de oven en door laten verwarmen naar 200 graden. (ondertussen kan het brood nog wat verder rijzen / rusten)
* besprenkelen met wat water en nu terug in de oven
* 50 minuten later is hij goed.
Variatietips: Het brood kun je naderhand in de broodtrommel bewaren (NIET in een plastic zak!) Proefondervindelijk hebben we de volgende bewaartip voor je: |
Ingredienten | Tarwegluten 37%, abrikozenpitmeel, lijnzaad, zonnebloempitten 3%, zout, specerijen. 7g Droge gist. |
Voedingswaarden | Netto koolhydraten: 0,36 gr per snee van 35 gr (1,1 gr per 100 gram) |
Beoordelingen
Klantenreviews (75)
- Makkelijk en lekker! Review by Rianne Kramer
-
Smaak
Als ontbijt is een bolletje genoeg, het vult goed! Wel even goed kauwen op het brood, maar dat is goed voor je. Ik zou het aanraden. (Geplaatst op 09-11-2019) - smaakReview by san
-
Smaak - Heerlijk broodReview by Frederike
-
Smaak - Lekker broodReview by Charlotte
-
Smaak - lekker Review by a.m . derbis
-
Smaak
dat is voor mij belangrijk :) (Geplaatst op 24-09-2019) - Prima ondergrondjeReview by Kirsten
-
Smaak - HeerlijkReview by José Broeke
-
Smaak - veel te sponsigReview by Jeanet
-
Smaak
Geroosterd is t iets beter, maar zeker geen feestje....eerder een straf.
Heb de gist weggelaten en veel Italiaanse kruiden erdoor gedaan.....qua smaak lekker....qua structuur niet....sponsige blijft (Geplaatst op 30-08-2019) - Het beste broodReview by Jeanette Schoemakers
-
Smaak - Droog niet lekker kauwgumachtigReview by M.Steenhof
-
Smaak - Goede smaak.Review by Jose Broeke
-
Smaak - Niet lekkerReview by Danielle
-
Smaak - Niet mijn dingReview by Christine
-
Smaak - LekkerReview by Renate
-
Smaak - Zal dit niet meer bestellen Review by P de Rooij-Snijders
-
Smaak
Zonde van het geld, was besteld voor broodbakmachine. Smaak als of je een spons (Geplaatst op 19-06-2019) - Adams brod mix whiteReview by Addy
-
Smaak - Lijkt echt op broodReview by Monique
-
Smaak - Voor koolhydraatarm brood is het lekker brood!Review by Elana
-
Smaak
Qua smaak en structuur het beste koolhydraat arm brood! (Geplaatst op 23-05-2019) - lekker brood na een kleine aanpassingReview by irma
-
Smaak
Via een facebook groep een aanvulling gevonden en nu is het heerlijk ook niet sponzig meer. (Geplaatst op 10-05-2019) - SponsReview by Anita
-
Smaak
Schrijf je eigen review
Eiwitdieet of Koolhydraatarm?
Op onze site vind je twee hoofd-categorieën: het eiwitdieet (ook wel proteïnedieet) en koolhydraatarm.
Wat is het verschil?
Onze eiwitdieet producten zijn allemaal verrijkt met extra eiwitten die je nodig hebt in dit dieet én ze zijn koolhydraatarm. (Omdat je maar een beperkte hoeveelheid koolhydraten binnen mag krijgen per dag)
Onze koolhydraatarme producten zijn alleen koolhydraatarm, dus niet eiwitverrijkt.
Doe je het eiwit- of proteïnedieet dan kies je voor je benodigde maaltijden producten in de categorie "Eiwitdieet", daarnaast kun je (beperkt) ook producten gebruiken die onder het kopje "Koolhydraatarm" vallen. Bij ieder product staat aangegeven of je dit al in de 1e, 2e, 3e of 4e fase mag eten. Dit zie je als je op de knop "Meer Info" drukt. Deze producten mag je dan niet tellen als maaltijd per dag, maar je mag ze vaak wel al als tussendoortje eten!
Doe je echter het koolhydraatarme dieet dan ben je niet bezig om aan een vast gesteld aantal eiwitrijke producten per dag te komen, je pakt gewoon alles koolhydraatarm. Je kunt dus ook eventueel de producten eten die onder de categorie "Eiwitdieet" vallen, je zult merken als je deze pakt dat ze een verzadigend gevoel geven. Dit komt door de eiwitten!
Wil je weten of het product op deze pagina tot het eiwitdieet hoort of koolhydraatarm?
Druk dan op de knop "Meer Info", daar zie je staan tot welke categorie dit product hoort.