Bio Johannesbroodpitmeel

€ 4,75
Op voorraad

Johannesbroodpitmeel wordt algemeen gebruikt als een verdikkingsmiddel in warm bereide vervaardigde voedingsmiddelen, zoals; sauzen, soepen, ketchup en mayonaises.

Johannesbroodpitmeel (JBM) is de gemalen meelkern van het zaad/peul van de Johannesbroodboom (Carobe). Johannesbroodpitmeel is een veel gebruikte textuur verbeteraar in voedingsmiddelen dankzij zijn natuurlijke imago, de neutrale smaak en de romige textuur die het biedt.

Het poeder hydrateerd deels in koud water, maar de volledige viscositeit kan alleen worden verkregen door verwarming van de oplossing (85°C). Johannesbroodpitmeel wordt algemeen gebruikt als een verdikkingsmiddel in warm bereide vervaardigde voedingsmiddelen, zoals; sauzen, soepen, ketchup en mayonaises.

Het is niet verteerbaar en kan worden geclassificeerd als oplosbare vezels. In de juiste dosering, staat het bekend om zijn verbetering van de darmwerking en het verlagen van het cholesterol.

Het betreft een pot van 55gr.

Meer informatie
SKU Natuurlijk-Johannesbroodpitmeel
Gluten- of Lactosevrij Glutenvrij, Lactosevrij
Is dit een Groen product? Ja
Manufacturer / Merk Natuurlijk Natuurlijk
Type Maaltijd Koolhydraatarm
Geschikt voor fase 1, 2, 3, 4, Na het dieet
Verpakking Inhoud 1 pot van 55 gr
Ingredienten biologisch Johannesbroodpitmeel
Schrijf uw eigen review
Je plaatst een review over:Bio Johannesbroodpitmeel
Je waardering
Recent Bekeken
Geen recent bekeken producten
Alles wissen
NIEUWSBRIEF?
© Afvallen met Bregje. Alle rechten voorbehouden.