Adam's Brot Broodmix il Mare

Adam's Brot is een Duits merk, het heeft zich gespecialiseerd in lowcarb bakmixen die in vergelijking tot andere lowcarb bakmixen nog veel minder koolhydraten bevatten. Daarnaast zit er ook veel smaak aan hun producten.
Ideaal als je minder koolhydraten wilt eten.

Waardering:

66%

10 Reviews

€ 3,95

Koop 6 voor € 3,90 en bespaar 1%
Koop 12 voor € 3,80 en bespaar 4%
Koop 24 voor € 3,70 en bespaar 6%

Aantal

Adam's Brot heeft een nieuwe broodmix ontwikkeld, deze broodmix voor low carb brood is de il Mare variant.
Met de Adam's il Mare maak je een brood met "gouden lijnzaadjes" en provençaalse kruiden.

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Gegevens

Adam's Brot heeft een nieuwe broodmix ontwikkeld, deze broodmix voor low carb brood is de il Mare variant.
Met de Adam's il Mare maak je een brood met "gouden lijnzaadjes" en provençaalse kruiden.
"Gouden lijnzaad" bevat meer omega 6 en minder omega 3 dan bruine of gele lijnzaad.

Als je het brood hebt gemaakt (heel simpel) zit er 1,3 gr koolhydraten per 100 gr in. Dat is ECHT heel weinig.... Het ligt er een beetje aan hoe dik je een snee maakt, maar als je een snee van 35 gram hebt krijg je 0,5 gr koolhydraten binnen.

Deze glutenvrije low carb broodmix is ideaal voor iedereen die op de koolhydraten moet letten, maar toch graag wat brood wil eten.
Normaal koolhydraatarm brood van de bakker bevat toch nog snel 7 gram kh per snee, dit hele brood bevat maar 7,2 gram koolhydraten!

Het brood kun je gemakkelijk maken door wat handwarm water toe te voegen aan de broodmix en dan te kneden.
Daarna leg je het brood in de oven op een bakpapier (of in een cakeblik) en bak je het op 190 graden voor 60 minuten.
Rijzen hoeft niet.

Standaard maak je het brood met 380 ml water, dan blijft het brood iets vaster. Wil je een luchtiger brood wat iets beter rijst in de oven? Gebruik dan 410 ml water.

De smaak is ook iets anders dan echt brood, maar smaakt zeer zeker gewoon goed. Eventueel kun je de sneetjes ook roosteren naderhand (komt ook weer ten goede aan de smaak).

Wist je trouwens dat je hier ook koolhydraatarm stokbrood van kunt maken?
Gewoon het deeg van de Adam's Broodmix niet in een cakeblik doen, maar in 2 slierten op een bakplaat met bakpapier leggen. Wel iets korter bakken.

Meer informatie

SKU

Adams-ilMare

Gluten- of Lactosevrij

Glutenvrij

Is dit een Groen product?

Manufacturer

Adam's Brot

Geschikt voor fase

1, 2, 3, 4, Na het dieet

Bereidingswijze

Het koolhydraatarme brood kun je gemakkelijk maken door wat handwarm water toe te voegen aan de broodmix en dan te kneden (niet te kort!).
Daarna leg je het brood in de oven op een bakpapier (of in een cakeblik) en bak je het op 190 graden voor 60 minuten.
Rijzen hoeft niet.

Standaard maak je het brood met 380 ml water, dan blijft het brood iets vaster. Wil je een luchtiger brood wat iets beter rijst in de oven? Gebruik dan 410 ml water.

Deze mix is niet geschikt voor de broodbakmachine.

Het brood kun je naderhand in de broodtrommel bewaren (NIET in een plastic zak!)

Proefondervindelijk hebben we de volgende bewaartip voor je:
Als het brood afgekoeld is kun je het brood gerust een dag of 2 bewaren in een schone theedoek.
Rol het brood op in dezelfde theedoek als die je gebruikt hebt om het brood te laten rijzen en bewaar het brood op je aanrecht of in de kast.
Het koolhydraatarme brood verliest zo wel een klein beetje van z'n knapperigheid, maar hij blijft een aantal dagen vers op deze manier.

Ingredienten

lijnzaadmeel, kokosmeel, eiwitpoeder, amandelmeel, lijnzaad, bakpoeder, natriumbicarbonaat, ascorbinezuur, (vitamine c), himalayazout, kruiden.

Kan sporen bevatten van zaden, schaaldieren en noten.

Inhoud: 250 gram

Goed voor een brood van ongeveer 550 gram

Voedingswaarden

Voedingswaarde per 100 g. (bereid product)