Koolhydraatarme tortilla met garnalan roerbak

 
Wat heb je nodig voor 2 personen:
 
- 1 broccoli
- 300 gram garnalen/gamba's
- 1 ui
- 1 rode paprika
- 1 prei
- 100 gram crème fraiche
- 1 el knoflook en uienpoeder
- zout & peper 
 
Lowcarb tortilla met garnalen roerbak
 
Bereiding:
 
Oven voorverwarmen 175 graden hete lucht.
Snij de broccoli, paprika, prei en ui in fijne stukjes en wok dit in een pan met een beetje olijfolie. Voeg hier de kruiden, crème fraiche en 2B Slim Cocktail Saus  aan toe en laag op zacht vuurtje sudderen.
Bak de garnalen in een andere pan tot ze mooi gaar zijn. Naar smaak kan je hier ook nog wat knoflook en zout over strooien.
Leg de Flatout Tortilla - Italiaanse Kruiden voor 5min in de oven en haal ze er daarna uit. 
Leg de roerbak op de Flatout Tortilla - Italiaanse Kruiden en verdeel de garnalen erover. Voor de topping kan je nog een beetje 2B Slim Cocktail Saus overheen spuiten.