Koolhydraatarme pasta salademet het warme weer is het niet altijd prettig om warm te eten en daarom eens een koude variant met koolhydraatarme pasta.
Ik heb dit keer voor de 'wokkels ' gekozen maar macaroni  wil even zo goed. (spaghetti zou ik niet direct doen)
Alle ingrediënten zijn optioneel. Deze is wat minder kh- maar dat kan dus zo ingevuld worden als iemand zelf wil!
Door koolhydraatarme pasta te gebruiken zijn de hoeveelheden kh natuurlijk sowieso al een stuk minder!!
 
benodigdheden:
een pak koolhydraatarme pasta (wokkels of macaroni ) van Dreamfields
2 appels
2 peren
1 komkommer (zonder schil en zaadlijsten)
halve pot augurken (zonder de zaadlijsten)
bos radijsjes
1 rode, gele of oranje paprika
halve pot zilveruitjes
1 flesje samba saus van Calvé (maakt het lekker pittig)
1 pakje kipfilet
1 pakje achterham
 
fruit kan vervangen worden door bv hard gekookte eieren, en natuurlijk ook de sambasaus is optioneel.
de zaadlijsten haal ik uit de komkommer en augurk omdat die de salade natter maken.
Wij vinden dit heerlijk bij een bbq of op een lekkere warme zomerdag ipv een warme maaltijd.
 
Zomerse Koolhydraatarme pasta salade