Xucker Light (Erythritol)
- Koop 2 voor € 13,22 en bespaar 2%
- Koop 3 voor € 12,82 en bespaar 5%
- Koop 6 voor € 12,41 en bespaar 8%
Xucker Light is de ideale zoetstof als onderdeel van een caloriebewust dieet. Erythritolkristallen lijken op suiker of xylitol. Erythritol is gemakkelijk oplosbaar en wordt het best verdragen van alle suikeralcoholen, omdat het vrijwel onveranderd wordt uitgescheiden.
|
|
Tafelzoetstof op basis van erythritol
Erythritol is een calorievrije, tandvriendelijke* suikervervanger gemaakt van natuurlijke grondstoffen.
Xucker Light is de ideale zoetstof als onderdeel van een caloriebewust dieet. Erythritolkristallen lijken op suiker of xylitol. Erythritol is gemakkelijk oplosbaar en wordt het best verdragen van alle suikeralcoholen, omdat het vrijwel onveranderd wordt uitgescheiden.
In Japan wordt erythritol sinds de jaren negentig in veel voedingsmiddelen en medicijnen gebruikt. Vooral diabetici waarderen de absoluut bloedsuikerneutrale eigenschappen. Erythritol werd in 1997 goedgekeurd als voedingsmiddel in de VS en in 2006 in de EU zonder hoeveelheidsbeperkingen.
Xucker Light in actie
Voor de productie van jam is het minder geschikt omdat het daar kristalliseert. Voor de productie van gebak en taarten raden we aan niet meer dan 25 gewichtsprocent Xucker Light (erythritol) te gebruiken. Gemengd met xylitol in een verhouding van 1:1 is erythritol zeer geschikt om mee te bakken. Te gebruiken als suikervervanger: 1g Xucker Light = ca. 0,7g suiker
* Het consumeren van voedingsmiddelen/dranken die erythritol bevatten in plaats van suiker helpt de tandmineralisatie te behouden.
Een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.
| SKU | Xucker-Light | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gluten- of Lactosevrij | Lactosevrij | ||||||||||||||||
| Merk | Xucker | ||||||||||||||||
| Type Maaltijd | Koolhydraatarm, Vegan, Caloriearm, Keto | ||||||||||||||||
| Geschikt voor fase | 1, 2, 3, 4, Na het eiwitdieet | ||||||||||||||||
| Verpakking Inhoud | 1 kg | ||||||||||||||||
| Bereidingswijze | Voor de productie van jam is het minder geschikt omdat het daar kristalliseert. Voor de productie van gebak en taarten raden we aan niet meer dan 25 gewichtsprocent Xucker Light (erythritol) te gebruiken. Gemengd met xylitol in een verhouding van 1:1 is erythritol zeer geschikt om mee te bakken. Te gebruiken als suikervervanger: 1g Xucker Light = ca. 0,7g suiker |
||||||||||||||||
| Ingredienten | Ingrediënten: Zoetstof: 100% erythritol. Allergeneninformatie: geen. Land van herkomst: Frankrijk. Gebotteld in Duitsland. Bronmateriaal: Maïs uit de EU, zonder genetische manipulatie. Productieproces: fermentatie van glucose uit maïszetmeel. Verpakking: Dit blik is gemaakt van 95% papier. De binnenkant van het blikje is bedekt met een flinterdunne plastic film die vereist is door de levensmiddelenwetgeving. Opslag: Sluit het blik altijd na gebruik en bewaar het op een droge plaats. Erythritol heeft de neiging om te klonteren, zelfs als het niet nat wordt. De klontjes kunnen echter gemakkelijk worden gebroken. |
||||||||||||||||
| Voedingswaarden | Gemiddelde voedingswaarden per 100 g:
Let op: Overmatige consumptie kan een laxerend effect hebben. Als je met koolhydraten rekent kun je de "meerwaardige alcoholen" er vanaf halen. Dit product levert dan 0 gr netto koolhydraten. |